In de kookpan:
400 g (= 2 porties) sperziebonen met 200 ml water ca. 10 minuten garen. Met zout, peper en een klontje boter of margarine op smaak maken.
In de magnetron (600 W):
Een portie (ca. 200 g) sperziebonen met 4 eetl. water op een afgedekt bord 4 minuten op de hoogste stand verwarmen. Met zout, peper en een klontje boter op smaak maken, omroeren en nogmaals ca. 5-6 minuten op de hoogste stand garen. Bij grotere hoeveelheden verandert de kooktijd evenredig.
Na ontdooien niet opnieuw invriezen!