In de pan: De diepgevroren doperwten met weinig water en zout ca. 4-6 minuten garen. Daarna met zout, suiker en boter op smaak brengen.

In de magnetron (600 W): Een portie (ca. 200 g) doperwten zeer fijn met 2 eetlepels water op een afgedekt bord 2 minuten op de hoogste stand verwarmen. Met zout, suiker en iets boter op smaak brengen, doorroeren en gedurende ca. 2 minuten op de hoogste stand gaar laten worden. Voor grotere porties moet de bereidingstijd overeenkomstig worden verlengd. Na ontdooien opnieuw invriezen!