Pangasiusfilets, natuur

Artikelnummer 00482
00482
Pangasiusfilets, natuur (Artikelnummer 00482)

Pangasiusfilets, natuur

Artikelnummer 00482
00482
Productomschrijving De beste kwaliteit met hagelwit en zacht vlees. Met de hand gefileerd en praktisch graatvrij. Geglaceerd om de filets extra te beschermen. De beste kwaliteit met hagelwit en zacht vlees. Met de hand gefileerd en praktisch graatvrij. Geglaceerd om de filets extra te beschermen.

Prijsopgave
5 - 8 stuks = 675 g (1000 g = € 21,85)

Ontdooiadvies: Afgedekt op een bord laten ontdooien. Het vocht na het ontdooien afgieten. Bij kamertemperatuur (ca. 22°C): ca. 1,5 uur In de koelkast (ca. 5°C): ca. 8,0 uur
In de magnetron (150 Watt): ca. 5-6 minuten Het vocht na het ontdooien afgieten.
In de pan: De ontdooide filets droogdeppen en naar behoefte kruiden. Een beetje olie in een pan verhitten. De filets bij middelmatige warmtetoevoer, afgedekt, ca. 2,5 minuten aan iedere zijde bakken. Na het ontdooien niet opnieuw invriezen! De Pangasius is een zoetwatervis en behoort tot de familie van de meervallen. Deze vissoort komt uit Azië en wordt gekweekt in de rivieren van Vietnam. De vis moet zich continue in de rivierstroming bewegen, waardoor deze vast, vit vlees ontwikkelt. Deze edele visfilet doet denken aan zeetong vanwege zijn fijne smaak en kan daarom ook voor dezelfde recepten gebruikt worden.

De informatie wordt naar beste mogelijkheid samengesteld. De samenstelling van bofrost*-producten kan soms veranderen. In afzonderlijke gevallen kan dit leiden tot verschillen in de online opgaaf en het daadwerkelijk geleverde product. Controleer daarom bij de aanschaf van een bofrost*-product altijd de productinformatie op de verpakking.