Kabeljauwfilets, natuur

Artikelnummer 00477
00477

Kabeljauwfilets, natuur

Artikelnummer 00477
00477
Productomschrijving Op zee, direct na de vangst, per stuk ingevroren. Duizend-en-een mogelijke bereidingswijzen maar altijd snel klaar en lekker licht! Op zee, direct na de vangst, per stuk ingevroren. Duizend-en-een mogelijke bereidingswijzen maar altijd snel klaar en lekker licht!

Prijsopgave
€ 20,50 5-11 stuks = 1000 g

Ontdooitijd: In de koelkast (ca. 5°C): Losse stukken ca. 6 uren Bij kamertemperatuur (ca. 22°C): Losse stukken ca. 2 uren Wij geven het advies tijdens het ontdooien, de kabeljauwfilets af te dekken. De ontdooide kabeljauwfilets met water afspoelen en met keukenpapier droog deppen.
In de pan: 2 stuks Licht gezouten water, ca. 500 ml, aan de kook brengen en de diepgevroren kabeljauwfilets toevoegen en nogmaals afkoken. Daarna ca. 10 minuten, afgedekt, op een matig vuur verder stoven. Tip: Om een saus te maken, bevelen wij aan het afkooksel mee te gebruiken.
In de pan: 2 stuks De ontdooide, uitgelekte kabeljauwfilets kruiden met een beetje zout, peper en citroensap. Ca. een half uur laten marineren en nogmaals droog deppen. Lichtjes met meel bestuiven en in een hete koekepan met ca. 50 g braadboter per zijde ca. 5 minuten braden bij een matig vuur.
In de magnetron (600 W): 1 stuk De diepgevroren kabeljauwfilet ca. 150-200 g met ongeveer 3 EL water in een magnetronschaal doen en afgedekt gedurende 6-7 minuten garen bij 600 Watt. Na ontdooien niet opnieuw invriezen!

De informatie wordt naar beste mogelijkheid samengesteld. De samenstelling van bofrost*-producten kan soms veranderen. In afzonderlijke gevallen kan dit leiden tot verschillen in de online opgaaf en het daadwerkelijk geleverde product. Controleer daarom bij de aanschaf van een bofrost*-product altijd de productinformatie op de verpakking.