Een mooi stuk zalm met bearnaisesaus, vergezeld
van gebroken boontjes en lekkere puree met
kruiden en sjalot.
Een mooi stuk zalm met bearnaisesaus, vergezeld
van gebroken boontjes en lekkere puree met
kruiden en sjalot.
Informatie over de voedingswaarde | Per 100 g | Per portie 450 g | % van de referentiewaarde* per portie | |
---|---|---|---|---|
energie (kj/kcal) | 453kJ /108kcal | 2038.5kJ /486kcal | 24.3% | |
vetten (waarvan verzadigde vetzuren) | 5.8g (2.3g) | 26.1g (10.4g) | 37.3% (51.8%) | |
koolhydraten (waarvan suikers) | 7g (1.9g) | 31.5g (8.6g) | 11.7% (9.5%) | |
vezels | 0.9g | 4g | - | |
eiwitten | 6.6g | 29.7g | 59.4% | |
zout | 0.5g | 2.21g | 36.8% |