15€ voordeel voor nieuwe klanten

15€ voordeel voor nieuwe klanten bij hun eerste aankoop

15€ voordeel voor nieuwe klanten vanaf 45€

Voor huishoudens die voor de eerste keer bij bofrost* winkelen of die de afgelopen 18 maanden niet hebben gekocht.

15€ voordeel voor nieuwe klanten vanaf 45€

Voor huishoudens die voor de eerste keer bij bofrost* winkelen of die de afgelopen 18 maanden niet hebben gekocht.

15€ voordeel voor nieuwe klanten bij hun eerste aankoop vanaf 45€.

Voor huishoudens die voor de eerste keer bij bofrost* winkelen of die de afgelopen 18 maanden niet bij bofrost* hebben gekocht.

15€ voordeel voor nieuwe klanten bij hun eerste aankoop vanaf 45€.

Voor huishoudens die voor de eerste keer bij bofrost* winkelen of die de afgelopen 18 maanden niet bij bofrost* hebben gekocht.

Code tegoedbon: nieuweklant15

Zachte groentetempura

Name: Zachte groentetempura
Total time: 20 min
Yield: Personen 4
Ingredients: 200 g Trio van koolroosjes; 200 g Jonge worteltjes 1000 g; 200 g Spruitjes 1200 g; 200 g bofrost*Schorseneren; 200 ml Griekse yoghurt; 2 EL Fijne kruidenmix; 2 eieren; 200 g tempurabloem; 150 ml water (ijskoud)

Receptinformatie

Bereidingstijd:

20 min

Moeilijkheidsgraad:

eenvoudig

Categorieën:

Snacks & kleine gerechten

Eigenschappen:

zonder vlees, zonder vis, zonder varkensvlees

Voedingswaarden

per persoon

Calorieën:

680 kcal

Vet:

47 g

Koolhydraten:

47 g

Proteïne:

16 g

Bereiding

Laat de groenten ontdooien.

Voor de dip: meng de yoghurt met zout, een beetje citroensap en de kruiden.

Kruid de groenten naar smaak met peper en zout. Maak van de eieren, de bloem, een beetje citroensap, het koude water en enkele ijsblokjes het tempuradeeg (hoeveelheid vloeistof volgens de instructies op de verpakking van de tempurabloem).

Verhit het frituurvet tot 180 °C. Wentel de groenten in het deeg en bak 3 à 4 minuten in de olie. Laat vervolgens afdruppen op keukenpapier of dep af. Kruid met peper en zout en dien meteen op met de kruidendip.