Zoeken

Wilde rijst met romanesco

Receptinformatie

Bereidingstijd:
50 min
Moeilijkheidsgraad:
eenvoudig
Categorieën:
Klassiekers in een nieuw jasje
Eigenschappen:
zonder vlees, zonder vis, zonder varkensvlees

Bereiding

 Bak de ongekookte wilde rijst al roerend in hete olie. Voeg de zonnebloempitten en walnoten toe, laat ze kort mee roosteren en blus het geheel met kippenbouillon. Laat ongeveer 30 minuten inkoken.
 Bak de ongekookte wilde rijst al roerend in hete olie. Voeg de zonnebloempitten en walnoten toe, laat ze kort mee roosteren en blus het geheel met kippenbouillon. Laat ongeveer 30 minuten inkoken.

Ingrediënten

Aantal personen:
250 g
wilde rijst
1 EL
olie
50 g
zonnebloempitten en walnoten
500 ml
kippenbouillon
300 g bofrost* Romanesco groentemix
300 g
bofrost*Romanesco groentemix
1 TL
bofrost*Fijngesneden knoflook
1 mespunt
saffraanpoeder
Zout
Versgemalen zwarte peper
Bestel direct alle bofrost*-producten van dit recept of schrijf ze op uw boodschappenlijstje

Bereiding

1.
Bak de ongekookte wilde rijst al roerend in hete olie. Voeg de zonnebloempitten en walnoten toe, laat ze kort mee roosteren en blus het geheel met kippenbouillon. Laat ongeveer 30 minuten inkoken.
2.
Bak de ongekookte wilde rijst al roerend in hete olie. Voeg de zonnebloempitten en walnoten toe, laat ze kort mee roosteren en blus het geheel met kippenbouillon. Laat ongeveer 30 minuten inkoken.