15€ voordeel voor nieuwe klanten

15€ voordeel voor nieuwe klanten bij hun eerste aankoop

15€ voordeel voor nieuwe klanten vanaf 45€

Voor huishoudens die voor de eerste keer bij bofrost* winkelen of die de afgelopen 18 maanden niet hebben gekocht.

15€ voordeel voor nieuwe klanten vanaf 45€

Voor huishoudens die voor de eerste keer bij bofrost* winkelen of die de afgelopen 18 maanden niet hebben gekocht.

15€ voordeel voor nieuwe klanten bij hun eerste aankoop vanaf 45€.

Voor huishoudens die voor de eerste keer bij bofrost* winkelen of die de afgelopen 18 maanden niet bij bofrost* hebben gekocht.

15€ voordeel voor nieuwe klanten bij hun eerste aankoop vanaf 45€.

Voor huishoudens die voor de eerste keer bij bofrost* winkelen of die de afgelopen 18 maanden niet bij bofrost* hebben gekocht.

Code tegoedbon: nieuweklant15

Geflambeerde pannenkoeken met blauwe bessen

Name: Geflambeerde pannenkoeken met blauwe bessen
Total time: 30 min
Yield: Personen 4
Ingredients: 4 stuk(ken) bofrost*Pannekoeken, met blauwe bessen; 40 g boter; 2 stuk(ken) onbehandelde sinaasappels; 3 EL bruine suiker; 200 ml sinaasappelsap; 1 stuk(ken) klein kaneelstokje; ½ stuk(s) vanille (tahitivanille); 30 ml strohrum; 4 bol/bollen borfost*Vanilleroomijs

Receptinformatie

Bereidingstijd:

30 min

Moeilijkheidsgraad:

gemiddeld

Categorieën:

Klassiekers in een nieuw jasje, Feestelijke gerechten, Zoetigheden en desserts

Eigenschappen:

zonder vlees, zonder vis, zonder varkensvlees

Voedingswaarden

per persoon

Calorieën:

418 kcal

Vet:

16 g

Koolhydraten:

54 g

Proteïne:

6 g

Bereiding

Bak de bevroren pannenkoeken (ca. 5 minuten) in een antikleefpan met wat boter. Daar meermaals om. Leg ze op een mooi bord en hou ze bij 40 à 50 °C warm in de oven.

Schrob de sinaasappels in warm water en rasp dan voorzichtig de zeste. Snij ze vervolgens à vif, en snij met een scherp mes de sinaasappelschijfjes los. Vang het sap op. Laat in dezelfde pan de bruine suiker licht karamelliseren, blus met al het sinaasappelsap en voeg het kaneel- en het vanillestokje toe. Laat tot een derde inkoken.

Voeg dan de sinaasappelpartjes toe en warm ze op door met de pan te draaien, zonder te laten koken.

Voeg de rum toe en verdeel de sinaasappelboter over de Pannenkoekjes met blauwe bosbessen. Steek de rum-sinaasappelboter voorzichtig aan met een lucifer en dien de pannenkoeken brandend op. Dien er kleine kommetjes Vanilleroomijs bij op.

Tip

Ook lekker met: ‘dolcedo’ roomijs pistache (1565) of walnotenijs.

Ingrediënten

4 stuk(ken)

bofrost*Pannekoeken, met blauwe bessen

40 g

boter

2 stuk(ken)

onbehandelde sinaasappels

3 EL

bruine suiker

200 ml

sinaasappelsap

1 stuk(ken)

klein kaneelstokje

½ stuk(s)

vanille (tahitivanille)

30 ml

strohrum

4 bol/bollen

borfost*Vanilleroomijs

Bestel direct alle bofrost*-producten van dit recept of schrijf ze op uw boodschappenlijstje