15€ voordeel voor nieuwe klanten

15€ voordeel voor nieuwe klanten bij hun eerste aankoop

15€ voordeel voor nieuwe klanten vanaf 45€

Voor huishoudens die voor de eerste keer bij bofrost* winkelen of die de afgelopen 18 maanden niet hebben gekocht.

15€ voordeel voor nieuwe klanten vanaf 45€

Voor huishoudens die voor de eerste keer bij bofrost* winkelen of die de afgelopen 18 maanden niet hebben gekocht.

15€ voordeel voor nieuwe klanten bij hun eerste aankoop vanaf 45€.

Voor huishoudens die voor de eerste keer bij bofrost* winkelen of die de afgelopen 18 maanden niet bij bofrost* hebben gekocht.

15€ voordeel voor nieuwe klanten bij hun eerste aankoop vanaf 45€.

Voor huishoudens die voor de eerste keer bij bofrost* winkelen of die de afgelopen 18 maanden niet bij bofrost* hebben gekocht.

Code tegoedbon: nieuweklant15

Ovenvers pompoengebak met vanille-ijs

Name: Ovenvers pompoengebak met vanille-ijs
Total time: 70 min
Yield: Personen 4
Ingredients: 400 g Pompoenblokjes; 1 snufje zout; 1 EL boter; 1 stuk(ken) vanillestokje; 3 stuk(ken) eieren; 130 g suiker; 100 ml zonnebloemolie; 300 g yoghurt; 1 EL bakpoeder; 4 EL paneermeel of verkruimelde koekjes; 1 kop(pen) walnoten; 8 bol/bollen Bourbonvanille-ijs

Receptinformatie

Bereidingstijd:

70 min

Moeilijkheidsgraad:

gemiddeld

Categorieën:

Feestelijke gerechten, Zoetigheden en desserts

Eigenschappen:

zonder vlees, zonder vis, zonder varkensvlees

Voedingswaarden

per persoon

Calorieën:

670 kcal

Vet:

13 g

Koolhydraten:

50 g

Proteïne:

43 g

Bereiding

Gaar de pompoenblokjes ongeveer 10 minuten in licht gezouten water tot ze zacht zijn. Giet ze af en pureer ze terwijl ze nog warm zijn. Zet opzij om af te laten koelen.

Verwarm ondertussen de oven voor op 175 °C (onder-/bovenwarmte, 155 °C heteluchtoven) en vet de kleine cakevormpjes of ovenschaaltjes in. Schraap het vanillemerg uit het stokje en meng met de eieren, de suiker en een snufje zout tot een smeuïge crème. Meng er beetje bij beetje de olie onder. Voeg vervolgens ook de yoghurt en het bakpoeder toe. Meng er ten slotte de pompoenpuree onder.

Strooi de kruimels op de bodem van de vormpjes en schep dan het pompoenbeslag erop. Gaar de gebakjes ongeveer 50 minuten in de oven tot ze goudgeel zien.

Voor de gekarameliseerde walnoten: breng het water met de suiker aan de kook tot het bruin begint te zien. Voeg dan de noten toe, zet het vuur lager en blijf voorzichtig roeren terwijl het karamelliseert. Giet uit op bakpapier en laat afkoelen.

Haal de pompoengebakjes uit de oven en laat even afkoelen. Haal ze uit hun vorm en leg ze op bordjes, of dien ze zo op in hun bakvorm. Schep er nog een bolletje vanille-ijs bij, werk af met de walnoten en dien warm op.

Ingrediënten

400 g bofrost* Pompoenblokjes

400 g

bofrost*Pompoenblokjes

1 snufje

zout

1 EL

boter

1 stuk(ken)

vanillestokje

3 stuk(ken)

eieren

130 g

suiker

100 ml

zonnebloemolie

300 g

yoghurt

1 EL

bakpoeder

4 EL

paneermeel of verkruimelde koekjes

1 kop(pen)

walnoten

8 bol/bollen bofrost* Bourbonvanille-ijs

8 bol/bollen

bofrost*Bourbonvanille-ijs

Bestel direct alle bofrost*-producten van dit recept of schrijf ze op uw boodschappenlijstje

Receptinformatie

Bereidingstijd:

70 min

Moeilijkheidsgraad:

gemiddeld

Categorieën:

Feestelijke gerechten, Zoetigheden en desserts

Eigenschappen:

zonder vlees, zonder vis, zonder varkensvlees

Voedingswaarden

per persoon

Calorieën:

670 kcal

Vet:

13 g

Koolhydraten:

50 g

Proteïne:

43 g

Ingrediënten

400 g bofrost* Pompoenblokjes

400 g

bofrost*Pompoenblokjes

1 snufje

zout

1 EL

boter

1 stuk(ken)

vanillestokje

3 stuk(ken)

eieren

130 g

suiker

100 ml

zonnebloemolie

300 g

yoghurt

1 EL

bakpoeder

4 EL

paneermeel of verkruimelde koekjes

1 kop(pen)

walnoten

8 bol/bollen bofrost* Bourbonvanille-ijs

8 bol/bollen

bofrost*Bourbonvanille-ijs

Bestel direct alle bofrost*-producten van dit recept of schrijf ze op uw boodschappenlijstje

Bereiding

Gaar de pompoenblokjes ongeveer 10 minuten in licht gezouten water tot ze zacht zijn. Giet ze af en pureer ze terwijl ze nog warm zijn. Zet opzij om af te laten koelen.

Strooi de kruimels op de bodem van de vormpjes en schep dan het pompoenbeslag erop. Gaar de gebakjes ongeveer 50 minuten in de oven tot ze goudgeel zien.