Weense kippenschnitzel

Bereiding in de oven Bereiding in de friteuse Bereiding in de pan 01305

Malse, dun gesneden kippenborstfilets in een typische knapperige Weense korst, gegaard.

7-9 stuks = 1000 g 12,65 €

Bereiding [sluiten]

In de pan (2 stuks)
Bak de diepgevroren Weense kipschnitzels in een hete pan met voldoende boter/olie gedurende ca. 7 minuten, op matig hoog vuur. Tijdens het bakken meerdere keren voorzichtig omdraaien. Laat de schnitzels na de bereiding op keukenpapier uitlekken.

In de oven (4 stuks)
Leg de diepgevroren Weense kipschnitzels op een van met bakfolie bedekte bakplaat en bak ze in de oven bij 200 °C (heteluchtoven 180 °C) gedurende ca. 25 minuten of tot de gewenste kleur resp. knapperigheid. Tijdens de bereiding meerdere keren voorzichtig omdraaien.

In de friteuse (1 stuk)
Frituur de Weense kipschnitzel in een op 180 °C voorverwarmde friteuse gedurende ca. 5 minuten of tot de gewenste kleur resp. knapperigheid. Laat de schnitzel na de bereiding op keukenpapier uitlekken.

Na het ontdooien niet opnieuw invriezen!